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品味烏龍茶

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  • 品味烏龍茶

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    內容簡介

    本書特色

      ■閒情系列--(茶)叢書

      目前規劃悠悠普洱茶、品味烏龍茶、泡杯好紅茶、飄香綠茶、浪漫花草茶等五冊。內容條理清晰,以廣徵博引的文筆跨越專業知識, 鋪陳貫通古今,廣泛地闡述茶文化的精彩全貌,展卷讀來興趣盎然,值得細細品味。

      ■品味烏龍茶

      烏龍茶又稱「青茶」,是半發酵茶類的總稱。在幾大茶類中,烏龍茶有著自己鮮明的特色。其迷人的特質,使越來越多的人開始鍾情於它。品飲烏龍茶不僅可以生津止渴,而且還是一種藝術享受。

      本書編著者以將烏龍茶的知識普及到大眾為目的,用四個章節來全面介紹普洱茶的歷史、製作工藝、品類、及烏龍茶之沖泡法。全書語言通俗易懂,圖文並茂,無論是品茶的老手或是初識烏龍茶者,都能在書中覓得一方樂趣的天地。

      ■適讀對象

      全書採雙色精美印刷,文詞優美流暢輔以多幀圖片,風格特異且富饒情趣,適合各界人士典藏閱讀。

      中國的茶文化有著源遠流長的歷史,是人類文明的寶貴財富。烏龍茶是中國六大茶類之一。品飲烏龍茶不僅可以生津止渴,而且還是一種藝術享受。

      烏龍茶又稱「青茶」,是半發酵茶類的總稱。在幾大茶類中,烏龍茶有著自己鮮明的特色。其迷人的特質,使越來越多的人開始鍾情於它。

      本書編著者以將烏龍茶的知識普及到大眾為目的,用四個章節來全面介紹普洱茶的歷史、製作工藝、品類、及烏龍茶之沖泡法。全書語言通俗易懂,圖文並茂,無論是品茶的老手或是初識烏龍茶者,都能在書中覓得一方樂趣的天地。

    作者簡介

    古言葉

      鑽研茶學,致力於茶文化之推廣。
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    飲食書籍
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