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波爾多兩岸葡萄酒極品(盒裝全二冊)破盤飲食書籍
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內容簡介
法國波爾多因盛產葡萄酒,馳名於世,而Gironde河左右兩岸更是名莊雲集。在鼎鼎大名的美國酒評家Robert Parker Jr.的一百八十多瓶滿分酒當中,波爾多已佔55瓶,可見此區的葡萄酒實在是完美典範。本書將詳細介紹左右岸的特級醇釀、上世紀不同年代的經典波爾多葡萄酒、滿分酒,以及其投資之道。
作者簡介
麥萃才
英國華威大學修畢經濟學碩士
英國斯特拉斯克庲德大學之會計及金融博士
麥博士深諳葡萄酒之道,與三五知己品紅酒為樂之餘,還在『信報財經月刊』撰寫〈品紅〉專欄,分享品酒心得。
麥博士現為香港浸會大學財務及決策學系副教授、工商管理碩士課程拓展總監、香港市區重建局財務委員會增補委員(2008-2010)、香港金銀業貿易場從業員註冊委員會委員(2009-2010)、香港證監會投資教育委員會委員(2010-2012)。
麥博士曾於多份國際金融學報發表文章。除在金融學報發表論文之外,麥博士亦於《am730》投資版撰稿,以及在香港電台第一台《一桶金》、新城財經台《財雄勢大》等節目擔任客席主持。著作包括《股市全攻略》、《期貨與期權》、《備兌認股証》等多本暢銷投資書籍。另外,葡萄酒書籍方面,亦著有《法國波爾多葡萄.酒話》、《法國波爾多頂級佳釀》、《波爾左岸明星美酒》等。
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